空心菜粥

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小结

本方为食疗方,可用于:止痛解毒。

配方

空心菜15克,大米100克,盐2克。

材料获取与鉴别


功能主治

空心菜有清热凉血、利尿、清热解毒、利湿、止血等功效。大米含有蛋白质、维生素及多种矿物质。两者合熬为粥,有止痛解毒的功效。

制法

1.大米淘洗干净,泡发;空心菜洗净,切段,备用。 2.锅置火上,入水适量,放入大米,用大火煮至米粒开花,放入空心菜,转小火煮至粥成,调入盐调味,即可食用。

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