小结

本方为药膳方，常用于：脾胃湿困、脾虚不运、湿阻中焦、痰湿体质、食欲不振、饮食不消。

配方

豆蔻2克，甘草1克，咖啡豆17克。

功能主治

化湿行气，温中止呕，开胃消食。适用于痰湿体质者。

制法

取豆蔻、甘草，合并磨成粗粉，再加入咖啡豆，中细研磨。萃取、滴漏或者手冲，可得2杯咖啡。

临床应用

湿邪内阻脾胃，脾胃失于健运则食欲不振、饮食不易消化，豆蔻擅长化中焦之湿，又行气开胃，与咖啡醒神之力相配，有助于提升食欲，醒脾开胃。