小结

本方为食疗方，常用于：寒凝血瘀、血虚、血瘀、闭经、月经不调、腹冷痛、腰膝酸软。

配方

当归35克，羊肉500克，姜适量，盐3克。

功能主治

当归既能补血又能活血，可促进血液循环，对血瘀或血虚引起的月经不调均有疗效，羊肉具有暖胃祛寒、增加身体御寒能力的作用，可改善寒凝血瘀引起的闭经。两者搭配，还能散寒止痛，改善腹部冷痛、腰膝酸软等症状。

制法

1.羊肉洗净汆烫，捞起，切块；姜去皮切片。 2.当归洗净，切成薄片。 3.将羊肉、姜盛入炖锅，加适量清水，以大火煮开，转小火慢炖1个小时；加入当归续煮20分钟，加盐调味即可。