小结

本方为药膳方，常用于：心血亏虚、血虚、血虚体质、抽搐、烦躁、惊悸、心悸、痉挛。

配方

猪心1kg，豆豉、葱、姜、甜面酱、酱油、黄酒各适量。

功能主治

安神止痛、补血养心。

用法用量

将猪心加工后洗净，下入锅中，再放入洗净的豆豉、姜、葱、酱油、甜面酱、黄酒、清水适量，用大火烧开后换用小火炖至猪心熟，捞出猪心，稍冷后切成薄片即成。

临床应用

可用于心血亏虚、心悸、烦躁、产后血虚、惊悸、痉挛抽搐等症的辅助食疗。佐餐食用。