小结

本方为食疗方，适用于：维生素C缺乏症、口臭、细菌。

配方

空心菜400克，白茅根50克，薏米30克，猪瘦肉500克，盐5克。

功能主治

空心菜富含纤维素，有助于促进唾液的分泌，从而达到清除口腔异味的作用。此外，空心菜还含有大量维生素C,能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。此汤有清润生津之效，对消除口腔异味很有好处。

制法

1.空心菜去杂质，摘去黄叶，洗净；白茅根洗净。 2.薏米洗净，浸泡1小时；猪瘦肉洗净切片。 3.将清水2000ml放入瓦煲内，煮沸后加入以上材料，武火煲开后改用文火煲3小时，加盐调味。