菊花香菇炆花枝

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小结

本方为食疗方,适用于:高血压病、气虚湿阻。

配方

鲜菊花50克,香菇30克,花枝(墨鱼)100克,葱10克,姜、盐各5克,鸡汤400ml,植物油50ml。

材料获取与鉴别


功能主治

疏风清热、明目降压。气虚湿阻型高血压患者食用。

用法用量

1.鲜菊花洗净,剔除其中杂质;香菇发透,去根蒂,一切两半。 2.墨鱼洗净,切3cm见方块;姜切丝,葱切段。 3.炒锅加油置武火上烧热,至六成热时,放入姜、葱爆香,放入花枝、香菇、菊花、盐、鸡汤,用文火煲10分钟即成。每日1次,佐餐食用。

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