小结

本方为食疗方，常用于：肺热、高热、喉鸣、昏迷、咳嗽、慢性支气管炎、脑卒中、气喘、痰鸣、胸闷、烦渴、脓痰。

配方

竹沥100克，粳米100克。

功能主治

清热，化痰，开窍。高热烦渴，肺热咳嗽，气喘胸闷，脑卒中昏迷，喉间痰鸣及慢性支气管炎咳吐脓痰。

制法

(1)取禾本科植物淡竹的鲜竹竿，截成30-50cm长，两端去节，劈开，架起，中部用火烤，两端即有液汁流出，容器盛之。 (2)粳米洗净，放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮粥将熟时调入竹沥，稍煮。

临床应用

竹沥又称竹汁、淡竹沥、竹油等，目前已有成品出售，以色泽透明者为佳。 《丹溪心法》记载："竹沥滑痰，非姜汁不能行经络。" 《本草纲目》指出用竹沥时"姜汁为之使"，故服竹沥粥时，可加生姜汁数滴，则效果更佳。寒痰咳喘及脾虚便溏者忌食。