小结

本方为药膳方，常用于：脾胃虚寒、腹痛、腹胀。

配方

草果5个，羊肉1500克，大麦仁500克，食盐适量。

功能主治

和中下气、暖脾胃、破冷气、去腹胀。

用法用量

将大麦仁用开水淘洗净，放入铝锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮熟。再将羊肉洗净，与草果一同放入铝锅内，加水适量熬煮，然后将羊肉、草果捞起，将汤与大麦仁粥合并，再用文火炖熬至熟透。将羊肉切成小块，放入大麦汤内，加盐少许，调匀，即可食用。可随时饮用。

临床应用

适用于脾胃虚寒之腹胀、腹痛等症。