小结

本方为食疗方，可用于：补血养颜、丰肌泽肤、消斑祛色素、补益脾胃、调中固肠。

配方

粳米100克，黑木耳15克，红枣5颗，冰糖10克，冷水1000ml。

功能主治

补血养颜，丰肌泽肤，消斑祛色素，补益脾胃，调中固肠。

制法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 2.黑木耳放冷水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状。 3.红枣洗净，去核备用。 4.锅中加入约1000ml冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，下入黑木耳、红枣，改用小火熬煮约45分钟。 5.黑木耳、红枣熟烂、粳米成粥后，加入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。