黑豆糯米粥
小结
本方为药膳方,常用于:肾虚、阴虚、阴虚体质、盗汗、汗多、消渴。
配方
黑大豆50克,糯米100克,精盐少许。
材料获取与鉴别
功能主治
补肾敛汗。
用法用量
将葱白洗净、切段;粳米淘洗干净;生地、生姜分别洗净、切片;猪肾洗净,除去脂膜、骚腺,与葱白一同放入锅中,加入清水适量,以中火煎煮。煮至猪肾将熟时,加入粳米、生地、生姜、豆豉汁,继续熬煮,煮至肉熟、米烂即成。不拘时量,温热服食。
临床应用
适用于肾虚消渴、体虚多汗、阴虚盗汗等症。
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