芡实莲子薏米汤·第三
小结
本方为食疗方，适用于：腹泻。
配方
芡实、薏米、干品莲子各100克，茯苓、山药各40克，猪小肠500克，盐、米酒各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有养心益肾、补脾止泻的功效。适宜夏季易发腹泻的患者食用。
制法
1.将猪小肠洗净，汆烫，捞出剪段。 2.将芡实、薏米、莲子、茯苓、山药洗净，与猪小肠一起入锅，加水至没过所有材料。 3.用大火煮沸，再用小火炖煮约30分钟，快熟时加入盐调味，淋上米酒即可。
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