小结

本方为药膳方，常用于：便秘、高血压、头晕、

配方

海蜇头250克，香葱10克，植物油少许。

功能主治

清热，平肝润肠。适用于高血压头晕，便秘等症。

制法

海蜇泡发洗净，撕小块，冷开水洗净挤干；香葱为末，浇上热植物油，拌入海蜇中，加盐、味精拌和。佐餐用。