四味鹌鹑蛋羹
小结
本方为药膳方,常用于:寒凝气滞、冠心病。
配方
鹌鹑蛋10只,红参5克,当归5克,肉桂5克,丹参5克。
材料获取与鉴别
功能主治
温阳祛寒,化瘀止痛。用于冠心病属寒凝气滞者。
制法
将红参、当归、肉桂、丹参煎成药汁,取鹌鹑蛋打入瓷碗内,入药汁搅匀,加海米2-5克,食盐、麻油少许,上蒸笼蒸熟。
用法用量
每日1次,7-10日为1个疗程。
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