小结

本方为食疗方，适用于：阳虚体质、脾经证、肾虚、心证、体虚。

配方

桂圆肉40克，猪肾半个，粳米100克，姜、油、盐各少许。

功能主治

补益心脾、温补肾阳。桂圆营养非常丰富，味甘性温，入心、肾、脾经，有补心脾、益气血、健脾胃、治体虚的功效。它既能补气又能补血，对于阳虚体质者很合适。猪肾也是很好的滋补品，性甘味平，有补肾疗虚、生津止渴的功效。

制法

1.将猪肾焯水后捞出，切丁；桂圆肉洗净。 2.粳米洗净，加水用大火煮沸后改小火，加入猪肾、姜丝煮30分钟，加油盐调味即可。

注意

桂圆的甘温而润会导致"滞气"，所以容易上火、咳嗽的人不适合服用。