小结

本病症状与体征为：食服木薯、食物中毒、心悸、休克、呆钝、恶心、发绀、乏力、腹痛、腹泻、昏迷、倦怠、口吐白沫、面苍白、呕吐、瞳神散大、头昏、头痛、头晕、无力、心率加快、血压降低。

治法

诊断确立后要立即予以催吐，尽快排出胃内尚未吸收的毒物，同时转运到附近医院抢救： 1.洗胃立即用1:5000高锰酸钾液、1%过氧化氢或5%硫代硫酸钠液洗胃，胃内容物洗清后予以硫酸镁或硫酸钠导泻，2.解毒处理轻者可用25%-50%硫代硫酸钠20-40ml静脉推注，重者除给予硫代硫酸钠治疗外，还可加用亚硝酸盐治疗：亚硝酸异戊酯吸入，每分钟吸入15-30秒，以使氧和的血红蛋白变成高铁血红蛋白。后者所含的三价铁离子能与氰化物迅速形成氰化高铁血红蛋白，从而将已与细胞色素氧化酶相结合的氰离子争夺过来，以恢复细胞色素氧化酶的活性。亚硝酸异戊酯吸入后为了促进高铁血红蛋白的形成可再予以3%亚硝酸钠10-15ml于10分钟左右注射完，3.对症及支持治疗。

临床表现

木薯中毒后潜伏期为2-3小时。轻度中毒症状出现相对较晚，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，伴有头痛、头晕、心悸、无力、倦怠。呕吐物多为白色泡沫及黏液。重度中毒起病较快，除上述症状加剧外还出现心率加快、呼吸先快后慢、面色苍白、发绀、瞳孔散大、对光反应迟钝，甚至出现昏迷、血压下降及休克等。

病因

木薯中毒一般指树薯中毒。木薯中的生氰甙，在亚麻仁苦甙酶作用下水解出游离氢氰酸，氢氰酸吸收后其氰离子可与细胞色素氧化酶中的铁结合，使细胞色素氧化酶失去活性，致组织细胞处于窒息状态，从而导致组织缺氧而中毒。诊断确立后要立即催吐、洗胃、送医院抢救、解毒、对症及支持治疗。