小结

本方为药膳方，常用于：肺胃阴虚、肺燥、劳伤心脾、虚烦、干咳、恍惚、健忘、面容憔悴、面萎黄、失眠、思虑过度、皮肤干枯、心慌。

配方

龙眼肉100克，百合250克，白糖适量。

功能主治

滋阴养血，健脾润肺，养颜泽面。适用于思虑过度、劳伤心脾、肺胃阴虚引起的面色萎黄，面容憔悴，皮肤干枯，虚烦失眠，健忘心慌，肺燥干咳，神志恍惚等症。

制法

将百合剥去老皮，掰下鳞片瓣，撕掉筋皮，在凉水中泡20分钟，捞出入开水锅内稍烫，再捞入凉水。将龙眼肉和百合放盅内，加入白糖，注入适量清水，搅匀，上蒸笼蒸20分钟，出蒸笼即成。

用法用量

作点心食用。