小结

本品可食用，可用于：脾虚泄泻、贫血、前列腺炎、血淋、久病、尿淋、体虚。

功能主治

益气补虚，活血通淋，鼻肉：补虚下气，卵：补虚杀虫。主治久病体虚，脾虚泄泻，尿淋，贫血，血淋，前列腺炎。

性味

甘，平。

归经

入肺、肝、心包经。

用法用量

内服：煮食，50-100克。

注意

不宜多食，疾病初愈者慎服。 1.《食疗本草》："发一切疮疥，动风气。不与干笋同食"。 2.《本草纲目》：久食，令人心痛、腰痛，服丹石人忌之，勿与干笋同食，发瘫痪风，小儿食之，成咳嗽及癥瘕。作鲜虽珍，亦不益人。

别名

鲔，鱼覃，鱼恒，鱼卡鲔，尉鱼，仲明鱼，乞里麻鱼，碧鱼，鳇鱼，黄鱼，苦腊子，栓鲟鳇，象鱼，象鼻鱼，鲟钻子。

原形态

为科动物中华鲟的肉。

含量测定

鲟鱼每100克含蛋白质18.1克，脂肪1.9克，灰分1.4克。

复方

(1)鲟鱼1条，煮汤食。功能活血通淋。适用于血淋。 (2)鲟鱼500克(去鳍、内脏)，党参、五味子各15克，煮汤食。功能益气补虚。适用于心气虚所致心悸怔忡、气短、脉结代。