小结

本方为食疗方，可用于：养生延年、清热解毒、凉血止痢。

配方

粳米100克，马齿苋150克，(鲜品)，若为干品20-30克。

功能主治

养生延年，清热解毒，凉血止痢。

制法

将新鲜马齿苋择洗净，切成小段备用，若为干品，则需清水浸泡适中再切成小段备用，粳米淘洗干净备用。将马齿苋、粳米同时放入器皿中，加800-1000m L清水烹煮，先武火煮沸后，改用文火熬煮至粥成。

用法用量

每日分2-3次温服。

注意

本粥品味酸性寒滑利，对于脾胃虚寒、大便溏薄者不宜食用。此外，由于马齿苋能刺激子宫兴奋，故孕妇应当慎食。

别名

马齿粥、马齿菜粥。