燕麦粳米粥
小结
本方为食疗方,可用于:清理肠胃、通便、益智健脑、强筋壮骨。
配方
粳米100克,燕麦粉30克,白糖10克,冷水1000ml、冷开水适量。
材料获取与鉴别
功能主治
清理肠胃,通便,益智健脑,强筋壮骨。
制法
1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。 2.将粳米放入锅内,加入约1000ml冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。 3.粥熬至半熟时将燕麦粉用冷开水调匀,放入锅内,搅拌均匀,待粳米烂熟以后加白糖调味,即可盛起食用。
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