地黄当归鸡
小结
本方为食疗方,适用于:崩漏、贫血、痛经、癥瘕、闭经、肾阴虚证、血虚、月经不调、结聚。
配方
熟地黄25克,当归20克,鸡腿1只,白芍10克,盐适量。
材料获取与鉴别
功能主治
本品滋阴补肾、养血、补虚、益精,适合血虚诸证、月经不调、经闭、痛经、瘫瘕结聚、崩漏、贫血、肾阴虚患者食用。
制法
1.鸡腿洗净剁块,放入沸水汆烫、捞起冲净;药材用清水快速冲净。 2.将鸡腿和所有药材放入炖锅中,加水6碗以大火煮开,转小火续炖30分钟。 3.起锅后,加盐调味即成。
注意
湿阻中满、大便溏泄者慎食。
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