原料 猪瘦肉⋯……100克 芡实、莲子、盐各适量 做法 ①将猪瘦肉洗净，剁成块；芡实洗净；莲子去皮、心，洗净。 ②锅中注水烧沸，将猪瘦肉的血水滚尽，捞起洗净。 ③把猪瘦肉、芡实、莲子放入炖盅，注入清水，以大火烧沸后再改小火煲煮2小时，加盐调味即可。 汤品解说 芡实能固肾健脾、稳固胎象，莲子补脾止泻、滋补元气。此汤对气血亏虚引起的习惯性流产、妊娠腹泻等均有一定的食疗效果。