原料 党参……10克 灵芝……12克 猪瘦肉……150克 葱末、姜片、盐、香油、香菜、枸杞各适量做法 ①将猪瘦肉洗净、切片；党参、灵芝洗净，用温水略泡备用。 ②净锅上火倒油，将葱末、姜片爆香，放入肉片煸炒，倒入水烧沸。 ③放入党参、灵芝，调入盐煲至熟，淋入香油，放香菜、枸杞摆盘即可。 汤品解说 党参可补中益气、健脾益肺，灵芝能补气安神、止咳平喘。此汤具有益气安神、健脾养胃的功效，可用于气虚导致的无力、积食等症。