羊肉萝卜粥·第一

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小结

本方为食疗方,可用于:温肾补阳。

配方

大米100克,羊肉50克,白萝卜50克,蜂蜜20克,高汤、盐、葱花各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

羊肉具有补体虚、益肾气的功效,此款粥具有温肾补阳的功效,适宜耐补者冬季食用。

制法

1.大米洗净,用清水浸泡1个小时;羊肉洗净,切成片;白萝卜去皮,洗净,切成块。 2.将高汤倒入锅中,大火烧开,倒入大米,待再煮开后,加入白萝卜块同煮。 3.待粥再次煮开时,转小火慢熬成稀粥,倒入羊肉片煮熟后,加入适量的盐、葱花调味,即可出锅。

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