生姜肉桂炖猪肚
小结
本方为食疗方,适用于:冻疮、畏寒、阳虚、四肢不温。
配方
猪肚150克,猪瘦肉50克,生姜15克,肉桂5克,薏米25克,盐3克。
材料获取与鉴别
功能主治
温肾助阳、温里散寒。本品适合阳虚畏寒、四肢冰凉、冻疮患者食用。
制法
1.猪肚洗净,用沸水余烫后切长条;猪瘦肉洗净切块;生姜洗净,拍烂;肉桂浸透,洗净;薏米淘洗干净。 2.将以上用料放入炖盅内,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。
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