小结

本品可食用，可用于：黄疸、痔疮、便血、尿痛、尿血、睡眠不安、小便赤涩、尿淋、胸膈烦热。

功能主治

利尿通淋，宁心除烦，清肝明目，凉血止血。主治小便赤涩，淋沥作痛，黄疸，胸膈烦热，夜少安寐，痔疮便血，尿血。

性味

甘，凉。

归经

入心、肝、小肠经。

用法用量

内服：煎汤，15-30克；或煮汤，炒菜。 外用：适量，捣敷；或研末调蜜涂敷。

注意

1、不宜食用鲜黄花菜，鲜黄花菜内含秋水仙碱。进入人体后被氧化成二秋水仙碱而产生剧毒。 2、服用四环素类药物如红霉素，甲硝唑，西咪替丁等。黄花菜含有丰富的钙、镁离子。四环素类药与钙离子结合可延缓或减少药物的吸收。

别名

金针菜，川草花，宜男花，鹿葱花，萱萼，黄花菜。

化学成分

萱草花每100克干品含水分11.8克，蛋白质14.1克，脂肪0.4克，糖类60.1克，热量1255.2克，粗纤维6.7克，灰分6.9克，钙463克，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg。

药理作用

有明显的镇静作用。

临床应用

[食疗方选]： (1)萱草花蜂蜜饮 [原料]萱草花30克，蜂蜜30克。 [制法]萱草花加水400ml煮烂，调入蜂蜜，每日3次。此饮利喉开音，可治音哑。 (2)萱草花炒肉片 [原料]萱草花100克，猪瘦肉50克。 [制法]上2味火炒，调以佐料，时时服食。此菜宁心除烦。 (3)萱草花藕汁 [原料]萱草花60克，鲜藕节30克。 [制法]上2味共捣汁冲服，此汁凉血止血，可治咯血。