小结

本方为药膳方，常用于：肺热炽盛、食积、咳嗽、咯血。

配方

(10人份，1次量)鲜桔梗50克，猪肺1个，白萝卜500克，姜5克，葱10克，料酒10ml，盐、味精各5克。

功能主治

宣肺止咳、润肺祛痰。

用法用量

1.将桔梗切3cm见方的段；猪肺用盐和水反复冲洗，用沸水汆去血水，切3cm见方的块；白萝卜去皮，切4cm见方的块；姜切片，葱切段。 2.将桔梗、猪肺、白萝卜、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1.5升，用文火煮熟，加入盐、味精即成。每日1次，坚持食用7天。

临床应用

对肺热咳嗽、咯血、食积不化等症有一定的疗效。阴虚咳嗽者忌服。