小结

本方为食疗方，适用于：冠心病、脑血管病、消化不良、营养不良、高血压、高血脂、术后恢复。

配方

山药150克，糯米500克，蜜钱50克，白糖90克。

功能主治

补益脾肾、降脂化腻。适用于高血压、高血脂、冠心病、脑血管病、消化不良、营养不良等症，有益于术后恢复期者食用。

用法用量

1.山药去皮，洗净，剁成碎末，放入碗内，将碗再放入盛水的锅内蒸熟，然后取出；蜜饯剁成粒，加白糖搅匀成馅备用。 2.糯米用水浸泡3小时后磨成糯米粉，揉成面团，作为汤圆坯子，放入山药馅，包成汤圆煮熟即成。每日1次，午餐或晚餐食用。

临床应用

便秘者忌食。