小结

本品可食用，可用于：烧烫伤、消渴、乙醇中毒、热证、乳汁不行、心烦、大便不通、二便不利、烦渴、口渴、小便不利。

功能主治

茭白：清热除烦，止渴，通乳，利大小便。用于热病烦渴，酒精中毒，二便不利，乳汁不通。菰根：清热解毒。用于消渴，烫伤。菰实：清热除烦，生津止渴。用于心烦，口渴，大便不通，小便不利。

性味

茭白：甘，凉。菰根、菰实：甘，寒。

用法用量

茭白0.5-1两；菰根2-3两；菰实3-5钱。

别名

茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰米。

来源

禾本科菰属植物菰 Zizaniacaduciflora (Turcz.) Hand.-Mazz.，以茭白、根及果实(菰实、菰米)入药。夏秋采，分别晒干。

原形态

多年生浅水草本，高达2米。根状茎粗短肥厚，生有多数匍枝及粗壮须根，埋于泥中。嫩茎秆被黑粉菌 Ustilagoesculenta P. Tenn.寄生而肥大成茭白。