莲实粳米粥
小结
本方为药膳方,常用于:脾肾两虚、耳聋、耳鸣、视力模糊。
配方
嫩莲实50克,粳米30克,白糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
补脾益肾、明目聪耳、固肠止泻。
用法用量
将嫩莲实用清水洗净、发胀、去衣,抽出莲心,冲洗干净,放入锅中,加人清水适量,煮烂备用;粳米淘洗干净,放入锅中,加入清水适量,如常法熬煮稀粥。煮至粳米熟烂时,倒人煮烂的莲实,混合、拌匀,再煮至粥沸即成。食用时可根据个人口味加入白糖调味。1日2次,作早、晚餐服食。
临床应用
适用于脾肾两虚所致的耳鸣、耳聋、视物模糊等症。
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