莲桂鹑蛋汤
小结
本方为食疗方,适用于:心悸、多梦、烦躁、失眠。
配方
莲子30克,桂圆肉15克,鹤鹑蛋4个,白糖适量。
材料获取与鉴别
功能主治
养血安神。适用于失眠、多梦、烦躁、心悸等症。
用法用量
将莲子洗净,去心,用清水浸泡半个小时,桂圆肉洗净;鹌钨蛋刷洗干净,放入锅中,加入适量清水煮熟,捞出、去壳、洗净,与莲子肉、桂圆肉一同放入锅中,加入适盐清水,大火煮沸后,改用小火继续煮至莲子熟软,加入白糖,继续熬煮至再沸即可。随量饮服。
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