猪肠莲子枸杞子汤·第一

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小结

本方为食疗方,适用于:胃肠病。

配方

猪肠150克,鸡脚100克,红枣5颗,党参、枸杞子、莲子各3克,盐适量,葱段5克。

材料获取与鉴别


功能主治

本品具有益气润肠的功效。

制法

1.猪肠切段,洗净;鸡脚、红枣、枸杞子、党参均洗净;莲子去皮、去莲心,洗净。 2.锅注水烧开,下猪肠汆熟,捞出。 3.猪肠、鸡脚、红枣、枸杞子、党参、莲子入瓦锅,注入适量清水,烧开后改为小火炖煮2小时,加盐调味,撒上葱段即可。

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