猪肠莲子枸杞子汤·第一
小结
本方为食疗方,适用于:胃肠病。
配方
猪肠150克,鸡脚100克,红枣5颗,党参、枸杞子、莲子各3克,盐适量,葱段5克。
材料获取与鉴别
功能主治
本品具有益气润肠的功效。
制法
1.猪肠切段,洗净;鸡脚、红枣、枸杞子、党参均洗净;莲子去皮、去莲心,洗净。 2.锅注水烧开,下猪肠汆熟,捞出。 3.猪肠、鸡脚、红枣、枸杞子、党参、莲子入瓦锅,注入适量清水,烧开后改为小火炖煮2小时,加盐调味,撒上葱段即可。
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