小结

本方为食疗方，可用于：益气养血。

配方

粳米100克，木耳(干)5克，白糖20克。

功能主治

益气养血。木耳能补气养血，黑木耳富含多种营养素，特别是铁，所以常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。而粳米能够提高人体免疫功能，促进血液循环，两者搭配补血养颜效果很好。

制法

1.将粳米淘洗用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；黑木耳用冷水泡软，洗净，去蒂，把大朵黑木耳撕成小块。 2.锅中加入约1000ml冷水，倒入粳米，用大火烧沸，改小火熬煮约45分钟，等米粒胀开后，下黑木耳拌匀，以小火继续熬煮约10分钟。 3.粥成时调入白糖，即可盛起食用。