小结

本方为食疗方，可用于：健脾益胃。

配方

玉米粒、胡萝卜各100克，鸡蛋2个，青豆10克，食用油、盐、水淀粉各适量。

功能主治

本品具有健脾益胃的功效。

制法

1.玉米粒、青豆洗净；胡萝卜洗净切粒；三者一同放沸水中煮熟，捞出。 2.鸡蛋加入盐、水淀粉调匀，煎成蛋块。 3.油锅烧热，放入玉米粒、胡萝卜粒、青豆，炒香时再放蛋块，加盐炒匀即可。