小结

本方为食疗方，适用于：风湿骨痛、胃肠病、小便不利。

配方

粳米100克，淡豆豉、薤白各50克，盐1.5克，冷水1200ml。

功能主治

健胃消食。本方适用于肠胃不适、风湿骨痛及小便不利等。

制法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 2.淡豆豉洗净；薤白去皮，冲洗干净，切细。 3.锅中加入约1200ml冷水，倒入粳米，先用旺火煮开，下入淡豆豉，再改小火煮至半熟，加入薤白、盐，再续煮成粥即可。