小结

本方为药膳方，常用于：脾胃虚弱、痰喘、白浊、病后、带下白淫、乏力、久痢、久泻、咳嗽、尿频、皮肤干燥、食欲不振、消渴、腰酸、腰痛、遗精、早泄、倦怠、下肢痿弱、

配方

山药1000克，鸭梨2个，苹果1个，金糕、瓜仁、葡萄干、瓜条、青梅各10克，白糖300克，桂花卤少许。

功能主治

健脾益肾，补肺润燥，固涩止遗。适用于病后脾胃虚弱，倦怠乏力，食欲不振，久泻久痢，痰喘咳嗽，皮肤干燥，腰痛酸软，下肢痿弱，消渴尿频，遗精早泄，带下白浊等症，乃病后体虚者理想的食补佳品。

制法

山药去皮，入沸水余一下，切成9厘米长、手指粗细的山药段，再入沸水中余一遍；梨、苹果去核切小丁。沙锅内放白糖，加2小碗水，用武火烧开，入山药段，待沸，改用小火煨，加入梨、苹果丁，煮30分钟。把山药捞置大盘内，并将所有的果料撒在山药上。余汁过箩，除去果皮杂质，再熬浓，入桂花卤，浇入盘内。

用法用量

日2次服食。