小结

本方为食疗方，适用于：高脂血症、高血压、高血脂。

配方

豆腐1块，豆浆300ml，盐、橘皮各适量。

功能主治

豆腐、豆浆能起到清理血管、促进毒素排泄、预防高脂血症与高血压、保健及修复细胞结构、储备体能、快速恢复体力的作用，这道菜还能促进消化、改善食欲。

制法

1.豆浆入锅，豆腐洗净，切块下锅，加盐以小火慢煮。 2.橘皮洗净切末。 3.待豆浆煮滚，即可熄火盛碗，撒上橘皮末，即可食用。