小结

本方为食疗方，适用于：风湿痹痛、脾胃虚寒。

配方

小米70克，青豆30克，樱桃、山药各20克，白糖5克，蜂蜜适量。

功能主治

樱桃性热，有补血、解毒、祛风湿、透疹的功效，山药能益气健脾。本品适合风湿痹痛的患者食用，脾胃虚寒者食用，有温补脾胃的作用。

制法

1.小米洗净；青豆洗净，泡发30分钟后捞起沥干；樱桃、山药均洗净，切丁。 2.锅置火上，倒入清水，放入小米、青豆、山药煮至米粒开花。 3.加入樱桃同煮至粥呈浓稠状，加入白糖、蜂蜜拌匀即可。

注意

樱桃中钾含量极高，肾病患者不宜食用。