小结

本方为食疗方，适用于：便秘、痤疮。

配方

紫菜75克，学荠15个，豆腐1块，姜2片，葱花1茶匙，盐适量，冷水2000ml。

功能主治

调理肠胃，治疗便秘，预防暗疮。

制法

1.紫菜泡水发透，挤干水分；荸荠去皮，切片；豆腐切丁，均洗净备用。 2.锅中倒入2000ml冷水或高汤，先以武火煮滚，放入前4种材料，改用中火煮20分钟，关火前加盐调味，撒上葱花即可。