野鸭糯米粥
知医邦医院摘录发布
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小结
本方为食疗方，适用于：疮疖、热毒、食欲不振、水肿、虚弱。
配方
野鸭肉150克，猪五花肉50克，葱结15克，姜块10克，黄酒10克，大白菜100克，精盐2克，麻油25克，肉汤1.5kg，糯米100克。
功能主治
补中益气、和胃消食、利水解毒、清心润肺。适用于病后虚弱、食欲不振、水气浮肿、热毒疮疖经年不愈等症。
用法用量
将花生米及淮山药分别洗净，一起捣碎；粳米淘洗干净，与捣碎的花生米、准山药一同放入锅中，加入清水适量，如常法煮粥。煮至粳米熟烂时，加入冰糖，再煮一二沸即成。随意服食，常食有效。
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