小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：便秘、亚健康。

功能主治

能使有益的双歧杆菌增殖，使肠内菌群发生有利的改变，能作为双歧杆菌的营养源，在体内合成 B族维生素，并促进消化吸收，产生有机酸，预防便秘，预防感染，对肝性脑症、肝昏迷有缓解作用。

制法

以乳精为原料，溶解后加热至90℃用氢氧化钠进行异构化，再用活性炭脱色后过滤、脱盐、浓缩而成异构化乳糖液。如在其中投入晶种使之冷却结晶、分离、干燥，即得乳酮糖固体结晶。

别名

乳酮糖。

性状

半透明淡黄色至黄色糖浆，含乳酮糖约50%，另含水分(30%)、乳糖、果糖、半乳糖及葡萄糖等。味甜，相对甜度为0.60-0.70.粘度很高，25℃时为0.3Pa's;90℃时为0.012Pa's。经提纯结晶后，可得纯净乳酮糖，为白色结晶性粉末。相对密度1.35,熔点169℃。相对甜度0.48-0.62.本身不能被消化吸收。易溶于水。另有帮助蛋白质、乳糖消化吸收及产生 B族维生素等作用。

药理作用

1.能使有益的双歧杆菌增殖，使肠内菌群发生有利的改变。 2.能作为双歧杆菌的营养源，在体内合成 B族维生素，并促进消化吸收。 3.产生有机酸，使肠内pH值向酸性方向改变，在有机酸的刺激下，使肠子蠕动亢进，预防便秘。pH值低下后有利于抑制腐败菌和病原菌的繁殖，并预防感染，可吸收氨等有害物质并抑制其产生。 4.对肝性脑症、肝昏迷有缓解作用。

毒性

1. LD5025-28克/公斤(大鼠，经口)或31-35克/公斤(小鼠，经口)。 2.亚急性毒理试验：大鼠经口，26.5克/公斤/D，3个月无异常。 3.慢性毒理试验：大鼠经口，6克/公斤/D，5个月无异常。