小结

本品为冲调谷物制品，可用于：酒毒、酒毒伤肝、酒积湿热、肝证、肝胃不和、酒毒积聚、酒毒伤神、酒痢、伤酒头痛、热扰胸膈、食积、酒疸、酒风、酒臌、酒黄、酒积、酒精戒断综合征、酒精性肝病、酒精性肝纤维化、酒精性肝炎、酒精性肝硬化、酒精性酮症酸中毒、酒精性脂肪肝、酒厥、酒痨、酒癖、酒色风、酒痰、酒痒、酒瘾、酒证、肝病、肝脏疾病、肝纤维化、肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝损伤、肝脏损害、肝脏解毒功能差、肝功能不全、肝功能异常、伤酒、胃痛、乙醇中毒、肥胖、酒食过度、呕吐、嗜酒、饮酒过度、醉酒、发热、尿频、呕吐、消渴、吞酸、腹肥胖、燥热、心血管疾病、脑萎缩、高血脂、嗳气、恶心、食欲不振、饮食不下、饮食即吐、水入即吐、头痛、头晕、腹泻、腹痛、二便不利、烦渴、口渴、错语、恶心、烦热、面色红、目赤、呕恶、舌质紫、神昏、心烦、心中懊侬、行为异常、躁动、下肢痉挛、小便不利。

功能主治

本药膳依据《魏氏家藏方》所记载的“千钟酒(枳椇子、砂仁、干姜)”与“枳葛饮(枳椇子、葛根、枸杞子、山楂)”合方，采用奶茶工艺制作而成，不含非天然成分。千钟酒是我国最早利用枳椇子开发的解酒产品，可治饮酒过多、大醉不醒等症。枳葛饮，有解酒除烦，护肝降脂之功效。适用于酒后燥热烦渴、嗳气吞酸、恶心呕吐、食欲缺乏以及酒精性肝病等。酒前饮用可预防醉酒，酒后饮用则可缩短醉酒时间；其发挥作用的机制是增强肝脏解毒和酶解作用，加速体内乙醇分解代谢，增加脑和冠状血管血流量，缓解中毒症状。“千杯不醉枳椇子”，枳椇子解酒毒，止渴除烦，止呕，利大小便。主醉酒，烦渴，呕吐，二便不利。葛根有很好的止渴作用，常常用于酒醉后口渴的治疗。对酒后的头痛头晕，腹泻腹痛，面红口渴有一定效果。

用法用量

每次一袋，必有时可加倍，但每人每日不超过6袋。剪开，倒入碗(杯)中，加入温水300ml，搅拌均匀，放凉即可饮用。若久置出现分层现象，稍作振摇或搅拌即可。未添加甜味剂，可根据个人喜好加糖或糖浆。嘈杂、胃火、滑泄慎用。

别名

汤头泡13号、千钟酒、枳葛饮、千杯不醉茶。

化学成分

膨化枳椇子23.6%、膨化葛根23.6%、膨化山楂14.6%、膨化枸杞子14.6%、膨化砂仁9%，麦芽糊精9%、膨化生姜5.6%。

规格

12g/袋*6袋

各家论述

《本草衍义补遗》中记载：“一男子年三十余，因饮酒发热，又兼房劳虚乏，乃服补气血之药，加葛根以解酒毒。微汗出，人反懈怠，热如故。此乃气血虚，不禁葛根之散也。必须鸡距子解其毒，遂煎药中加而服之，乃愈。”研究表明，枳椇子有显著的解酒、保肝、抗肝纤维化及抗衰老、抗疲劳等作用。

临床应用

葛根味苦、辛、性凉，归脾、胃经，有发汗解肌、解表透疹、升阳止泻、除烦止渴等功效，适用于饮酒过度、头晕头痛、烦渴、胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等。葛根的解酒作用在古书中均有记载。古代文献中谈解酒作用最多的是葛根、葛花。《备急千金方》：治酒醉不醒：葛根汁一斗二升，饮之，取醒，止。《本草衍义》：病酒及渴者得之甚良。《儒门事亲》葛根散：葛根、葛花、甘草、砂仁、贯众各等分，为粗末，水煎服。能解酒毒。《食疗本草》上记载：“葛根蒸食之，消酒毒”。《千金要方》以鲜葛根捣汁治酒醉不醒者。研究表明，其解酒毒的主要成分为总黄酮类物质。因葛根有很好的止渴作用，常常用于酒醉后口渴的治疗。对酒后的头痛头晕，腹泻腹痛，面红口渴有一定效果。