四物炖鸡汤

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小结

本方为药膳方,常用于:血虚燥热、阴虚内热、盗汗、咳嗽、口干、口燥咽干、食欲不振、痰中带血、午后发热、咽干、脉细数、舌红、苔少。

配方

乌鸡1只,当归、白芍、熟地黄各10克,川芎6克,调料适量。

材料获取与鉴别


功能主治

养阴清热消毒。

用法用量

乌鸡宰杀洗净去脚,入沸水去血水再洗净;四药分别洗净,切片,同入纱布袋;锅内加1000ml鲜汤,入鸡、药包,沸后去浮沫,再加姜、葱、绍酒各适量,改文火烧至鸡肉和骨架松软,加胡椒面、精盐、味精调味,去药包。酌量佐餐服食,7日为1个疗程。

临床应用

脓肿形成,皮色微红,中有软陷,重按应指;伴午后潮热,夜间盗汗,口燥咽干,食欲减退,或咳嗽痰血;舌红少苔,脉细数。

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