白术党参茯苓粥
小结
本方为药膳方,常用于:脾胃气虚、面萎黄、食欲不振。
配方
红枣、党参、白术、茯苓各15克,甘草3克,薏米50克,盐适量。
材料获取与鉴别
功能主治
健脾化湿、补中益气。本品具有健脾化湿、补中益气的功效,可用于脾胃气虚所致的食欲不振、面色萎黄等症。
制法
1.将红枣、薏米洗净,红枣去核,备用。 2.将白术、党参、茯苓、甘草洗净,加4碗水煮沸后,慢火煎成2碗,过滤取药汁。 3.在煮好的药汁中加入薏米、红枣,以大火烧开,再转入小火熬煮成粥,加入适量盐调味即可。
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