薏苡仁煲猪蹄

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小结

本方为美容方,可用于:健脾、宜肺、清热、利湿、减肥、润肤。

配方

薏苡仁200克,猪蹄2只,盐、料酒、葱段、姜片、胡椒粉各适量。

材料获取与鉴别


功能主治

健脾、宜肺、清热、利湿、减肥、润肤。

用法用量

将薏仁去杂洗净;将猪蹄去毛洗净,下沸水锅中焯一会儿,捞出用清水洗净。将薏苡仁、猪蹄、葱段、姜片、料酒、盐同入锅中,注入适量清水,烧沸后改用小火炖至猪蹄熟烂,拣去葱、姜,加胡椒粉调味即可。

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