黄精瘦肉米粥
小结
本方为食疗方,适用于:疲劳、瘦弱、消瘦、虚弱、身倦、食少、体虚、无力。
配方
黄精50克,猪瘦肉、粳米各100克,葱、姜、食盐、味精各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
补气养血、延年益寿。适用于体虚食少、消瘦多病、身倦无力。无病常服,可葆青春。
用法用量
先将猪瘦肉洗后切碎,粳米洗净。黄精放入砂锅内煎煮,取汁去渣,放入粳米煮粥,待粥将熟时放入瘦肉末,粥成瘦肉熟后放入调味品即可。一天二次,食肉喝粥。
临床应用
气滞腹胀、大便溏泻者忌服。
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