猪肠莲子枸杞汤
小结
本方为食疗方,可用于:健脾利肠、涩肠止泻。
配方
猪肠150克,红枣8颗,枸杞子10克,鸡爪、党参、莲子、盐各适量,葱段5克。
材料获取与鉴别
功能主治
健脾利肠,涩肠止泻。
制法
1.猪肠切段,洗净;鸡爪、红枣、枸杞子、党参均洗净;莲子去皮、去莲心,洗净。 2.猪肠汆水。 3.将除葱段、盐以外的材料放入瓦煲,注入清水,大火烧开后改为小火炖煮2个小时,加盐调味,撒上葱段即可。
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