小结

本方为食疗方，适用于：胃肠病。

配方

猪肚180克，香菇30克，红枣8颗，枸杞子、姜片各适量，盐2克。

功能主治

本品具有健脾养胃的功效。

制法

1.猪肚洗净，翻转去脏杂，反复搓擦后用清水冲净；香菇泡发洗净；红枣、枸杞子洗净，略泡。 2.锅内注清水烧沸，加入上述食材和姜片，大火煮沸后改小火煲2.5小时。 3.加盐调味即可。