小结

本方为食疗方，可用于：健脾补虚、滋阴益肾、补血强身。

配方

山楂50克，雪蛤30克，冰糖20克，冷水适量。

功能主治

本方能够健脾补虚、滋阴益肾、补血强身。

制法

1.山楂洗净，去核、切片。 2.雪蛤用温水发透，洗净，去筋膜，入沸水锅中焯水备用。 3.把雪蛤、山楂片放入炖锅内，加入约300ml冷水，置旺火上烧沸，然后改用小火炖煮约半小时，调入冰糖，拌匀，即可盛起食用。

注意

孕妇忌食。