原料 红花……30克 鸡蛋……2个 盐适量 做法 ①将红花洗净加水煎煮。 ②往红花中打入鸡蛋煮至蛋熟。 ③蛋熟后加入盐，继续煮片刻便可。 汤品解说 红花有通经化淤、散湿祛肿的功效，此汤营养丰富，能活血祛淤、理气止痛，对淤血阻滞型冠心病患者有较好的食疗作用。