猪肚粥·第二
小结
本方为食疗方,常用于:脾胃气虚、胃痛。
配方
猪肚1只,粳米150克。
材料获取与鉴别
功能主治
补虚止痛。适用于脾胃气虚,胃部疼痛。
制法
猪肚洗净,切剁碎烂,加山芋淀粉做成肉丸子,放在砂锅内煮熟;粳米淘洗干净,加水适量煮成粥。
用法用量
据食量大小取猪肚及汤与粥拌匀,温食。
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